Štramberské uši naší babičky - chuť tradice

O nejlepší Štramberské ucho

Každoročně se ve Štramberku v červnu pořádá soutěž o nejlepší Štramberské ucho. V posledních letech jsou dvě kategorie, ve kterých se soutěží a sice štramberské uši válené a štramberské uši lité. Větší prestiž a rovněž účast má kategorie válených uší, které jsou rovněž z našeho pohledu tradiční.

V minulém roce jsme v silné konkurenci nedosáhli na stupně vítězů. Co se nepovedlo loni, podařilo se letos na již 8. ročníku soutěže "O nejlepší Štramberské ucho" a Štramberské uši naší babičky zabodovaly a získaly třetí místo v této prestižní soutěži.

V soutěži se hodnotí vzhled, chuť, vůně a celkový dojem a to odbornou a laickou veřejností.